塩麹きのこのスープ
作りおきの塩麹きのこでおいしいスープができちゃうよ
このレシピの生い立ち
塩麹きのこでスープができないかと考えました
作り方
- 1
鍋にだし汁を沸かす
- 2
塩麹きのこと生姜汁を加える
- 3
味を見て塩コショウで味を整える
- 4
器に盛り小ネギを散らす
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味付けは塩麹だけでも、きのこと鰹節の旨みたっぷりこくのあるスープです。栄養もあって、ダイエットやあと一品に最適♪あかりんきらりん
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