オーブンかぼちゃとゆで卵マヨネーズ和え

茹で玉子を作ります。

茹で上がった卵を氷を張ったお水にしっかりつけてから、水道水に卵を浸しながら殻をむいてゆきます。

殻をむいた卵を適当な大きさに切り、かぼちゃと合わせて入るような入れものに入れておきます。

かぼちゃが焼き上がったら、切れる状態になるまで冷まします。

かぼちゃを切ります。

かぼちゃと卵とマヨネーズを和えてゆきます。イメージはタマゴサンドのよう感じです。お好みの量、塩コショウをしてください。

完成です。