パクチー塩糀から揚げ
ナチュールクック @cook_40258013
パクチー塩糀を使ったから揚げです。
塩糀の力でお肉は柔らかジューシー！頬張ればお口にほんのりパクチーの香りが広がります。
このレシピの生い立ち
創業約190年の麹屋・木屋本店と、熊本でパクチーを生産するナチュールのコラボレーションで誕生した『パクチー塩糀』を使ったレシピです。
ご購入はこちらからどうぞ。
http://nature.urdr.weblife.me/pg95.html
パクチー塩糀から揚げ
パクチー塩糀を使ったから揚げです。
塩糀の力でお肉は柔らかジューシー！頬張ればお口にほんのりパクチーの香りが広がります。
このレシピの生い立ち
創業約190年の麹屋・木屋本店と、熊本でパクチーを生産するナチュールのコラボレーションで誕生した『パクチー塩糀』を使ったレシピです。
ご購入はこちらからどうぞ。
http://nature.urdr.weblife.me/pg95.html
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
ビニール袋に、鶏肉・パクチー塩糀・みりんを加えて揉み込み、冷蔵庫で１時間ほど置く。
- 3
米粉をまぶし、１８０℃の油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
パクチー好きにはたまらない味と香り！
★パクマヨ★(https://cookpad.wasmer.app/recipe/4689670)や★パクグルト★(https://cookpad.wasmer.app/recipe/4689684)とも相性抜群！
お試しあれ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19703935
