簡単!アスパラのレモンペッパー炒め

まあぶこたん
まあぶこたん @cook_40225701

アスパラがさっぱりいただけます!作り方簡単!お弁当にも!!
このレシピの生い立ち
アスパラをさっぱり食べたくて。

簡単!アスパラのレモンペッパー炒め

アスパラがさっぱりいただけます!作り方簡単!お弁当にも!!
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アスパラをさっぱり食べたくて。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 一束
  2. しめじ 2分の1~1袋
  3. ベーコン 4、5枚
  4. オリーブ 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. レモン 大さじ2~お好み

作り方

  1. 1

    アスパラは根元をピーラーでむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アスパラを耐熱皿にいれラップして2分~2分半チンする。

  3. 3

    しめじとベーコンも食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油(バターでも美味しいかも)をいれアスパラ、ベーコン、しめじを入れ炒める。

  5. 5

    全体が炒まったら、塩胡椒(黒胡椒多めおすすめ!)をし、レモン汁を入れてざっと炒めて出来上がり!!

コツ・ポイント

レモンはお好みの量いれてください☆胡椒多めがおすすめ♪

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