超簡単！本格的水餃子のたれ （四川風）

冷蔵庫に残っている焼肉のタレを用意します。今回はエバラさんを使います。

①の調味料を合わせてねりごまを大さじ1杯入れます。ねりごまが無い場合は使わずに出来ます。

ラー油を入れてタレは出来上がり。

今回はタレがメインなので市販品のワンタン（水餃子なのにすみません）を使いました。手作り、市販品どの水餃子にも合います。

皿にタレを入れて茹で上がったワンタンを入れます。仕上げにラー油（分量外）を回しかけ有ったら青菜を載せたら出来上がり。