＊菜の花梅マヨ和え＊
mippen＊♪ @cook_40246540
初春が旬の菜の花を梅マヨで和えてさっぱりと仕上げました。季節限定の料理、常備菜やお弁当にもいいですね。
このレシピの生い立ち
春が近づくとよく食べる菜の花ですが、梅を加えたらもっと春っぽくなるのではないかと思い完成したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を水で洗い、汚れを落とします。
-
- 2
分量外のお湯と塩で菜の花を湯がきます。
-
- 3
湯がいている間に梅マヨを作ります。
梅の種を取り除き、包丁でペースト状になるまで刻んだら、マヨネーズと混ぜて完成です。 -
- 4
湯がいた菜の花を水にさらして、冷めたら水気を絞って3～4㎝幅に切ります。
-
- 5
ボウルに菜の花、梅マヨ、かつおぶしを入れて混ぜたら完成です。
-
コツ・ポイント
梅の塩分はご家庭によって違うと思いますので、マヨネーズに混ぜるときには調整しながら梅を加えて下さい。
リアクション
似たレシピ
菜花のマヨネーズ和え
菜花料理の定番マヨネーズ和え。
菜の花と桜えびの梅マヨサラダ
菜の花を子供でも美味しく食べれるレシピ^^マヨ和えだけど梅でさっぱり＆桜えびと鰹節の香りがとってもいいサラダです！
菜の花とタケノコの梅マヨネーズ和え
旬の野菜いを使ったシャキシャキ食感が食欲そそる梅マヨネーズ和え
菜の花とワカメのマヨ和え
季節の菜の花で簡単マヨ和えです。
菜花のポン酢マヨネーズ和え
菜花をポン酢とマヨネーズで和えるだけの簡単な一品です。
大好き✿菜の花のごまマヨ和え
菜の花が大好きで、旬の季節になるとよく料理します♪辛子和えもわさびマヨも好きだけど、今回はごまマヨ和えで＊^^＊
菜の花を梅であっさり和え
菜の花をたまには違った味でさっぱりの梅マヨはいかがでしょうか？アッサリです！
菜の花の梅マヨ和え
梅とマヨネーズで一味違った菜の花の和え物作ってみました♪
コットンストリート 
菜花の粒マスタードマヨ和え
菜の花をレンチンして、粒マスタード&マヨ和えにしました。＃ナバナ＃簡単＃おつまみ
菜の花の洋風♪粒マヨ和え
菜の花を、さっぱりと粒マヨ（粒マスタード＋マヨネーズ＋醤油）で、和えてみました。
❀ 菜の花のツナマヨ和え ❀
菜の花が美味しい季節になりました❀ツナマヨと和えるだけの簡単スピードメニュー♫♬♪♫
なばなの梅マヨ和え
なばなをサッと茹でて梅干しとマヨネーズで和えました。梅干しの酸味が爽やかで美味しいですよ〜
菜花の和風マヨ和え
菜花を和風なマヨ和えにしてみました
おかんが作る菜の花のマヨネーズ和え
おかんが作ってくれた菜の花のマヨネーズ和え♪めっちゃ美味しぃ(☆o☆)
菜の花のマヨネーズ和え
別レシピ「菜の花畑ご飯♡」に使った菜の花の固い茎の部分は茹でてマヨネーズ和えに変身‼︎
菜の花の梅マヨ和え
ほろ苦い菜の花、梅で爽やか～♪
美味しい！菜の花のツナマヨ和え！
季節の野菜菜の花をツナとマヨネーズで和えた簡単美味しい～一品です。
菜の花の味噌マヨ和え
菜の花を味噌とマヨネーズで和えました
とんかつだいすき 
菜の花の梅おかか和え
菜の花といえば辛子和えが定番ですが、梅とおかかでさっぱりと仕上げてみました。我が家では菜の花といえばこちらが定番かも？
菜の花の胡麻マヨ和え
旬の菜の花に、胡麻マヨネーズがよく合います。
菜の花と豚肉のカレーマヨ和え
菜の花は胡麻和えや辛子和えが定番だけど、マヨ和えもおいしい。カレーマヨだと、お肉とも相性がいいですよ～。
菜花とエリンギのマヨ醤油和え
菜花とエリンギをマヨ醤油で和えてみました。
菜の花とじゃがたらこマヨ和え
菜の花とじゃが芋たらこにマヨネーズを和えただけの超簡単でもおかずになる１品です
菜の花のマヨポン和え♪
茹でた菜の花を、かつお節とマヨネーズとポン酢で和えただけ！１束全部たいらげてしまいます・・。
なばなのワカメ梅マヨ和え
なばなとエノキをサッと茹でて和えました。ワカメと梅干しにマヨネーズ。爽やかで美味しいですよ。
春爛漫♪菜の花の梅・塩昆布和え どすぇ
ほろ苦い菜の花を塩昆布で和えました。梅が優しく香ります。
菜の花の辛しマヨ昆布茶和え☆
春の旬の「菜の花」をマヨネーズと辛し、そして彩が鮮やかになるように昆布茶で和えてみました。
菜の花のマヨネーズ和え*･
菜の花を子どもでも食べやすく。からし和えに飽きたらマヨ和えをお試しください！
蒲鉾と菜の花✿めんたマヨネーズ和え
菜の花を、蒲鉾と明太子マヨネーズで和えました。早春を感じる一品です♡
菜の花の梅おろしあえ
春らしい菜の花をさっぱり食べたくて作りました。身体に良い大根おろしと梅干しで和えました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19543232
