ミートオムレツ(の具)
Gim☆let @cook_40244247
オムレツの具です。余ったらこれを更に細かく切って、卵焼きにしても。
このレシピの生い立ち
子供の時から定番のオムレツです。次は私が子供たちへ。
ミートオムレツ(の具)
オムレツの具です。余ったらこれを更に細かく切って、卵焼きにしても。
このレシピの生い立ち
子供の時から定番のオムレツです。次は私が子供たちへ。
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンはみじん切り、ジャガイモは細めの拍子切りにする。
- 2
フライパンに薄く油を敷いて、マギーブイヨンを潰して混ぜながら、合挽きミンチを炒める。
- 3
ミンチの色が変わったら、玉ねぎピーマンじゃがいもを追加して、塩コショウを振る。
- 4
全体的に火が通ったら、醤油を回しかけてできあがり。
コツ・ポイント
じゃがいもは細かすぎるとぐちゃぐちゃになってしまいますが、太すぎても火が通るのに時間がかかってしまいます。適度にシャキシャキを目指してみて下さい。
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