簡単☆がっつりスタミナ丼

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yz★☆ @cook_40231622

簡単にがっつり食べれるので
疲れている時などもおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
仕事疲れがたまっているけどサクッとがっつりしたものが食べたくて♩

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材料

1人分
  1. 豚肉 150g
  2. 玉ねぎ 中1/4
  3. 青ネギ 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ごま 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. 1個
  10. マヨネーズ 適量
  11. 生醤油 適量
  12. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ①ごま油をひき玉ねぎをいためる。透き通ってきたら豚肉を投入

  2. 2

    ②軽く炒めてるあいだに醤油、みりん、酒、おろしにんにくを混ぜる

  3. 3

    ③豚肉にまで火が通ったら軽く塩胡椒をし②を入れネギもいれ炒める

  4. 4

    ④ごはんの上にレタスを乗せ炒めたものを乗せた上に温玉をのせお好みでマヨネーズをかけ完成!!

  5. 5

    ⑤最後にちょこっと生とブラックペッパーをかけ完成☆

コツ・ポイント

フライパンで炒める時に温玉をレンジで作るとより時短に☆

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