糖質制限◆ミックスナッツのバターケーキ

なむい @cook_40096010
表面サクサク、中フワフワの簡単美味しいパウンドケーキ。バターの良い香りが、ナッツによく合います。
このレシピの生い立ち
ナッツを使いたくて。糖質の低い紅茶豆乳で作ったら、バター&ナッツ&紅茶でとても風味が良くなりました。
糖質制限◆ミックスナッツのバターケーキ
表面サクサク、中フワフワの簡単美味しいパウンドケーキ。バターの良い香りが、ナッツによく合います。
このレシピの生い立ち
ナッツを使いたくて。糖質の低い紅茶豆乳で作ったら、バター&ナッツ&紅茶でとても風味が良くなりました。
作り方
- 1
★をボウルに入れ、しっかり混ぜる
- 2
残りの材料を入れて全体的に混ぜる
- 3
パウンド型に入れ、お好みで表面に甘味料を散らし、180度33分焼いたら完成!
- 4
竹串を刺して生地がつかなければOK
コツ・ポイント
大豆粉やおからパウダーは製品により味・風味や吸水率が異なります。大豆粉はすずさやか、ユウテック(珠美人)でも代用OKですが、みたけの場合は要水分調整かと。すずさやかが一番美味。おからパウダーは必ず微粉のものを。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704818