カリフラワーとハムのマヨ炒め
つきみだんご @cook_40088348
茹でたカリフラワーをハムと卵とマヨネーズで炒めた1品♪簡単で美味しいです！！
このレシピの生い立ち
カリフラワーをたくさんもらったので、何か簡単で美味しいものを作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーは、一口大に房分けしておく。
- 2
鍋にお湯と塩を加え、カリフラワーを1分半ほど茹でる。
- 3
卵に砂糖を加え、混ぜておく。
- 4
ハムは１ｃｍ角に切る。
- 5
フライパンにマヨネーズと２、４を加え、炒める。
- 6
５を端に寄せ、３を加え、ふんわり炒めたら火を止めましょう。
コツ・ポイント
カリフラワーとハムを端に寄せた後、卵を加え、ふんわり炒め仕上げましょう。
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