塩昆布和えきゅうり+しょうゆでコク旨

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903

きゅうり+塩昆布+ごま油+しょうゆでビールにぴったりのコク旨おつまみに…
このレシピの生い立ち

よくある和え物ですが、しょうゆを+することでコクもでて味もしっかりするのではと思い試してみました

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩昆布 大匙2
  3. しょうゆ 小匙2
  4. ごま 小匙2

作り方

  1. 1

    きゅうり2本は乱切りにします

  2. 2

    塩昆布、しょうゆ、ごま油を入れてあえます

  3. 3

    10分ほどなじませればビールにぴったりの簡単おつまみの出来上がりです

コツ・ポイント

しょうゆを入れることで、味が薄まるのをふせぎます

暑い季節は冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります

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レシピ作者

ももりん818
ももりん818 @cook_40053903
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家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてます ありがとう♪むずかしい創作料理は出来ませんが 家にある調味料で 簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪
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