きゅうりの塩昆布和え
鈴木七緒 @cook_84738936
クラフトビールに合うレシピシリーズ！夏にぴったりさっぱりおつまみです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーやイベントで大好評でした。夏に向けて塩分チャージできるものをと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを叩いてから、食べやすい大きさに切る。
- 2
きゅうりに塩昆布、ごま油を入れて和える。
- 3
冷蔵庫に最低10分ほど置いて、味を馴染ませる。
- 4
仕上げに白いりごまを指で潰しながら振りかけて完成♪
-
コツ・ポイント
きゅうりのアク抜きなど下処理をちゃんとすると益々美味しくなります。
リアクション
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