☺簡単♪きゅうりとみょうがの塩昆布和え☺

hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥おつまみや箸休めにピッタリなきゅうりとみょうがの塩昆布和えです♪
お弁当の隙間埋めにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
お酒を飲む時に、さっぱりした物が食べたくて、冷蔵庫にあったきゅうりとみょうがを使って作ってみました(*´▽`*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
作り方
- 1
きゅうりはジップロックやビニール袋に入れて、すりこ木や瓶で叩いて割って、たたききゅうりにする。
長ければ手で割る。 - 2
みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにし、1の袋に入れる。
- 3
塩昆布・白すり胡麻・胡麻油を加えて、軽く揉み合わせたら完成♪
- 4
2015.09.30
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
コツ・ポイント
・きゅうりを叩く時、ストレス発散にはなりますが、叩き過ぎて粉々にならないように要注意!(笑)
・塩昆布によっては、あまり前にきゅうりと混ぜると水分で溶けてしまう物があります。食べる少し前に作るのがオススメです。
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