♪美味しいおからの炊いたんでダイエット♪
ura681225 @cook_40056085
自分で言うのもなんだけど、お父ちゃんがえろう、美味しい美味しい言うて褒めてくれるんょ（≧∇≦）♡
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったのを、うちの好みの少し甘めにアレンジしました★
♪美味しいおからの炊いたんでダイエット♪
自分で言うのもなんだけど、お父ちゃんがえろう、美味しい美味しい言うて褒めてくれるんょ（≧∇≦）♡
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったのを、うちの好みの少し甘めにアレンジしました★
作り方
- 1
ごぼうは、ささがきにして水にさらす。人参、しいたけ、あげ千切り、ちくわは縦半分に切り小口切りにする。
-
- 2
鍋に水を沸かし、調味料を入れて①の具材を中火で煮る。
-
- 3
ごぼうを食べてみて柔らかくなっていたら、おからをいれ、弱火にします。
- 4
木べらでかき焦げないように木べらでかき混ぜる。
水分がなくなってきたら火を止める。 -
- 5
たくさん作って200gと100gとに小分けして冷凍して、そのままチンして食べたり、ダイエットにいろいろアレンジして食べる
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- 6
いつものおからが売り切れていて、違うものを使ったら、ピシャっとなりました。様子をみながら水分調節をしてください。
- 7
★アレンジ料理もいろいろ載せていきますので、皆さん一緒におからダイエットしませんか❓
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
おからのお好み焼き
（ID19793768） -
- 13
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- 14
覚書
醤油を60にしてだし麹大さじ１にかえて
コツ・ポイント
おからが水分を吸い取るので、おからを入れたら鍋から離れないでね。焦げちゃうよ。
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