簡単☆オクラ和え

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

冷凍きざみおくらを、なめ茸と塩昆布、鰹節で和えた簡単で美味しい一品!包丁要らずで副菜が出来上がります♪お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
パパッとつくれる緑の副菜をつくりたくて。冷凍庫にたまたまオクラがあったので!

簡単☆オクラ和え

冷凍きざみおくらを、なめ茸と塩昆布、鰹節で和えた簡単で美味しい一品!包丁要らずで副菜が出来上がります♪お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
パパッとつくれる緑の副菜をつくりたくて。冷凍庫にたまたまオクラがあったので!

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材料

大人2人分+子供2人分
  1. 冷凍きざみオクラ 160g
  2. 鰹節 2.5gを半パック
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. なめ茸 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍オクラは、自然解凍かレンジで解凍する。

  2. 2

    ボウルに解凍したオクラと鰹節をいれ馴染ませる。

  3. 3

    そこへ塩昆布、なめ茸を入れて混ぜる。

  4. 4

    最後に醤油で味付けしたら完成!!

コツ・ポイント

カットオクラで楽チン!塩昆布やなめ茸で充分に塩味がするので醤油なくても◎です!

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3児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです!好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中!たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます!
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