チンするだけ!新たまねぎの煮浸し

大吉ねこ
大吉ねこ @cook_40088894

チンするだけ!味付けは麺つゆ!たまねぎが丸ごと1個ペロリと食べられます。あと一品、というときにもすぐできて便利❤
このレシピの生い立ち
主人の実家が熊本で、新たまねぎをたくさん頂きました。サラダで、と言われましたが、生だとそんなにたくさんは食べられない…というわけで、チンしてみたら、甘〜くておいしかったので。

チンするだけ!新たまねぎの煮浸し

チンするだけ!味付けは麺つゆ!たまねぎが丸ごと1個ペロリと食べられます。あと一品、というときにもすぐできて便利❤
このレシピの生い立ち
主人の実家が熊本で、新たまねぎをたくさん頂きました。サラダで、と言われましたが、生だとそんなにたくさんは食べられない…というわけで、チンしてみたら、甘〜くておいしかったので。

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材料

1人前
  1. 新たまねぎ 1個
  2. めんつゆ 大さじ1/2〜1
  3. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    新たまねぎは皮を剥き、底の根の部分とてっぺんを切り落とし、耐熱容器に入れ、ラップをする。

  2. 2

    500Wの電子レンジで5〜6分加熱。(加熱時間はW数で加減を)
    出来上がったとき、箸で触ってみてふわふわしてればOK。

  3. 3

    熱いうちに麺つゆを上からかけて、かつおぶしをトッピングして出来上がり!

  4. 4

    熱々もおいしいですが、冷めても味がしみておいし〜です❤

  5. 5

    2021年4月2日クックパッドニュースに掲載されました。
    編集部さま、ありがとうございます♥️

コツ・ポイント

お箸で簡単にほぐれますが、工程1で表面1〜2センチのところまで縦横に包丁を入れると食べやすくなります。
麺つゆは濃さによって加減してください。うちは、希釈2倍用の昆布つゆをストレートで使いました。

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大吉ねこ
大吉ねこ @cook_40088894
に公開
ねことちっちゃいものが好き。箸置きコレクター^^      ここのキッチンは我が家の味をむすめに伝えたくて残そうかな、と。        目新しいレシピじゃないけど…家庭料理とかコツをむすめに。エコとか、保存食のノウハウも載せていこうかな、と思っています♪
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