そら豆と椎茸のバター醤油炒め

acchin721
acchin721 @cook_40037648

バターの風味たっぷり~~
そら豆の味もしっかり残ってます(^^)
このレシピの生い立ち
春の旬なので。。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. そら豆 4さく
  2. 椎茸 2枚
  3. バター 10g
  4. 塩・こしょう 適量
  5. お醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    そら豆はさやからだしておく。
    椎茸は4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、そら豆を入れて薄っすら焦げ目がつくまで炒めたら椎茸も加えてしっかり炒める。

  3. 3

    塩・こしょうを加えてさらに炒め、お醤油を加えてさっと混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

そら豆はこんがり炒めた方が香もよくて美味しいです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
もっと読む

似たレシピ