大根の柚子胡椒マヨサラダ
メディちゃん @cook_40113209
夕食に一品何か欲しい時に、おもてなし料理の一品にとお手軽にできる簡単。柚子風味で大人な料理。
このレシピの生い立ち
混ぜるだけのお手軽サラダ。
柚子胡椒が大好きで普通の大根サラダに加えたら柚子風味があり美味しかったので我が家の定番の１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥いて千切りにする。（あれはフードプロセッサーや千切り用の器具を使っても）
-
- 2
マヨネーズとすし酢と柚子胡椒を別の容器に入れてよく混ぜる。
- 3
ドレッシングを大根にかけて菜箸でよく混ぜる。
-
- 4
あれば貝割れ大根を加えて緑色を加える。なければ省略しても。
-
- 5
器に盛り付けてできあがり。
-
コツ・ポイント
すし酢がなければお酢大匙１、砂糖小匙１、塩小匙１/３で代用できます。
辛さが大丈夫であれば小匙２くらい柚子胡椒を入れちゃっても。
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