★大根の葉の炒め煮
Hana1010 @cook_40088498
大根の葉が手に入った時には是非！栄養満点です！
このレシピの生い立ち
スーパーではなかなか手に入らない大根の葉ですが、たまたま産直の物が手に入ったので、嬉しくて作りました。
★大根の葉の炒め煮
大根の葉が手に入った時には是非！栄養満点です！
このレシピの生い立ち
スーパーではなかなか手に入らない大根の葉ですが、たまたま産直の物が手に入ったので、嬉しくて作りました。
作り方
- 1
深めのフライパンにゴマ油を熱し、大根の葉と油揚げを炒める。
- 2
★の材料を加え、煮汁がなくなるまで炒め煮にする。出来上がり！
コツ・ポイント
蓋はせず、煮汁を飛ばしながら炒め煮にするのがポイントです。
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