かき揚げ天丼♪
むきエビで簡単♪
このレシピの生い立ち
急に主人が天丼食べたい！やて？
冷蔵庫にあった材料で作ったら…めっちゃ美味しい（≧∇≦）
作り方
- 1
むきエビを塩水できれいに洗う。
- 2
玉ねぎは薄くスライスする。
みつばは3cm間隔にカットする。 - 3
ボールに材料を入れて混ぜ天ぷら粉をまぶして混ぜ水、塩もいれざっくり混ぜ合わす。
- 4
170度の温度で、おたまですくって揚げる。
- 5
揚がったら、熱々の天つゆに浸して、熱々のご飯にのせたら完成！
お好みで七味唐辛子を振りかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
天つゆは好みの加減で作ってね！
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美味しい水戸納豆をたくさん頂いたので、作ってみました。 蛋白質は納豆だけで、あとは冷蔵庫にあった野菜です～。納豆に塩で下味を、更にかき揚げにする際にもう一度塩ひとつまみ、これ重要。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19708946
