簡単豚もやし炒め

chi∵ino
chi∵ino @cook_40127713

余り物でも作れる簡単レシピ。お酒のおつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
野菜が食べたい時にお肉も混ぜてたくさん食べられるように考えました!

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. ウインナー 3本
  3. 玉ねぎ 半個
  4. ピーマン 3個
  5. もやし 1/2袋
  6. えのき 1/2袋
  7. エリンギ 2本
  8. 塩コショウ 適量
  9. 味の素 適量
  10. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料は全て切っておく。

  2. 2

    豚肉、ウインナー、ピーマン、玉ねぎを先に炒める。

  3. 3

    少し火が通ってきたところで、キノコ類、もやしを入れてさらに炒める。

  4. 4

    味の素、塩コショウを適量加えて味を付ける。最後にしょうゆを一回しして完成☆

コツ・ポイント

特にないですが焦がさない程度に強火で一気に炒めます。

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レシピ作者

chi∵ino
chi∵ino @cook_40127713
に公開
面倒なことは嫌いなので簡単に作れるレシピを考えています。全レシピ合計MYフォルダ2000件超え・つくれぽ60件超え☆☆いつもありがとうございます(*´ω`*)
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