作り方
- 1
今回は、豚小間を使用しました。豆苗は食べやすく1/3にカット。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して、肉を炒め、クレイジーソルトを。豆苗を入れ炒めご飯を加えクレイジーソルト多めに、完成
コツ・ポイント
クレイジーソルトを多めにすることくらいですね
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おかずを調理したあと、フライパンのお掃除を兼ねて「フライパンにのこった旨味を活用する」炒飯です。豆苗と玉子でササッと。
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