豚コマで！豚こまミートボール煮！
apoooo @cook_40093057
トマトの酸味をクリームチーズとヨーグルトでまろやかに♪
豚こまで食べ応え充分な一皿です！
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたのでトマト煮込みを作ろうと思って。
豚コマで！豚こまミートボール煮！
トマトの酸味をクリームチーズとヨーグルトでまろやかに♪
豚こまで食べ応え充分な一皿です！
このレシピの生い立ち
トマト缶が余っていたのでトマト煮込みを作ろうと思って。
作り方
- 1
豚こまを少し切って細かくして塩コショウをしておく
- 2
豚こまを一口大にくっつけるように丸めて
粉をつけてオリーブオイルを引いたフライパンで中火で両面焼いていく - 3
両面こんがり焼けたら余ったオリーブオイルをキッチンペーパーでふき取る
- 4
トマトホール缶を入れて切っておいたしめじ、玉ねぎ、生姜を入れ冷凍インゲンを入れ白ワインを入れる
- 5
5分煮たらヨーグルト、牛乳、調味料を入れて15〜20分煮る。
- 6
最後にクリームチーズを入れて少し溶けたら火を止めて盛り付けて完成！☆
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