筍、生ベーコン、チーズのサンドイッチ

guzavie
guzavie @cook_40127434

焼きサンドにしました。
発酵バターもマスタードも自家製です。

このレシピの生い立ち
筍がたくさんあるので、パンにも挟んでみました。

筍、生ベーコン、チーズのサンドイッチ

焼きサンドにしました。
発酵バターもマスタードも自家製です。

このレシピの生い立ち
筍がたくさんあるので、パンにも挟んでみました。

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材料

作り方

  1. 1

    筍は薄く切ります
    生ベーコンは3等分に切ります。

  2. 2

    パンは焼いて、バターを塗ります。

  3. 3

    マスタードを作ります。
    レシピID : 19750661
    少量作るのは簡単です。

  4. 4

    マスタードをパン1枚に塗ります。

  5. 5

    大葉、筍、生ベーコン、玉葱、チーズ、大葉の順に重ね、ラップで包んでなじませます。

  6. 6

    ラップごと、切りました。

コツ・ポイント

木の芽は摘んで乾かしたものを使ったので、色は悪いですが、問題ありません。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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