作り方
- 1
小松菜を茹でる。（生でも冷凍でも）。今回はレンジ加熱。
- 2
水分を切る。今回は箸で抑えてみました。
- 3
麺つゆをかけて、少し置いておく。
- 4
再度、水分を切り、鰹節で和える。
- 5
調味料はお好みで。
- 6
鰹節ではなく、ゴマであえても美味しそうです。
- 7
冷めてから、おかずカップに入れて、お弁当箱に詰める。
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コツ・ポイント
小松菜を茹でた後、水分をよく切ってください。麺つゆをかけた後、水分を切りましたが、心配なので鰹節で和えました。
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