はんぺん入りやわらか～スクランブルエッグ
とまとママ☆ @cook_40037773
玉子にぴったりのナツメグで風味豊かなスクランブルエッグ。はんぺん入りなのでふっくら柔らかい。甘みも旨みもたっぷりです～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵が2個しかなかったので、はんぺんを加えてみました。
かさ増しで、おなかも満足！
はんぺん入りやわらか～スクランブルエッグ
玉子にぴったりのナツメグで風味豊かなスクランブルエッグ。はんぺん入りなのでふっくら柔らかい。甘みも旨みもたっぷりです～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵が2個しかなかったので、はんぺんを加えてみました。
かさ増しで、おなかも満足！
作り方
- 1
はんぺんを袋の上から手で細かく潰し、卵を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
-
- 2
☆しるしを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 3
熱したフライパンにバーターをしき、２を切れ一気にかき混ぜる。
-
- 4
皿に盛り付け、ケチャップをかけて完成。
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コツ・ポイント
玉子は火を通しすぎないようにすると、柔らかくふっくらと仕上がります。
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