作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、少しの酒、塩を少々入れたあと豚肉をしゃぶしゃぶします。赤みが無くなったら冷水に入れ冷しゃぶにしておきます
- 2
きゅうり、サンチュ、大葉は食べやすいように細く切ります
- 3
トマトはくし切りに
- 4
冷やし中華の麺をゆでます
- 5
茹で上がって冷やした麺の上に先程の野菜を盛り付けます
- 6
綺麗に盛れたら完成です！！
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