ケーキちらし寿司

M0‾ー‾0N @cook_40136667
春のイメージで可愛らしく♪
このレシピの生い立ち
ミツカン五目ちらしの素が2袋入りだったので、具材を変えてまた作りましたΨ(‾∇‾)Ψ
作り方
- 1
レンコンを薄く切り*印を混ぜ漬けておく。薄焼き玉子を作り細く切る。生ハムをくるくる巻き花の形にする。
- 2
菜の花と絹さやを茹でて切っておく。
- 3
炊きたてご飯にちらし寿司の素を混ぜる。レンコンのゆかりをサッと流しペーパーで水気を取る。
- 4
セルクルにご飯・桜でんぶ・ご飯・とびっこ・錦糸玉子を詰め、レンコン・生ハムなどを盛り付ける。
- 5
「レシピID:19563788 ~カップdeちらし寿司」と同じ作り方で、少し具材を変えてセルクルでケーキ形にしました。
コツ・ポイント
生ハムの薔薇で可愛らしく♪セルクルで丸くしましたが、牛乳パック使用で四角でもOK。ちょっとしたお祝いにも良いと思います。作り方の写真を撮り忘れました…(/≧◇≦\)
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