何でもタジン！#6ビーフン炒め
タジンラバーつじ @cook_40096321
一旦タジン鍋で蒸してるので、カサが減り、たくさん野菜を食べられます！
このレシピの生い立ち
久々に炒めモノを食べたいなぁ思いまして。
何でもタジン！#6ビーフン炒め
一旦タジン鍋で蒸してるので、カサが減り、たくさん野菜を食べられます！
このレシピの生い立ち
久々に炒めモノを食べたいなぁ思いまして。
作り方
- 1
材料をタジン鍋に投入し、そのまま中火で蒸し上げる
- 2
柔らかくなったら材料を一旦取り出し、タジン鍋の水を捨てる
- 3
タジン鍋にごま油をひき、茹でた材料を軽く炒める
コツ・ポイント
タジン鍋で炒めるとありとあらゆるものが焦げ付きます。
おおちゃくしないでフライパンを、使いましょう。
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