めかじきのヨーグルト味噌漬け

芙蓉診療所管理栄養士 @cook_40089006
ヨーグルトと味噌がとってもよく合います!!
このレシピの生い立ち
いつもの醤油ベースではなく、何か違う味付けはないかということで考案されました!さっぱりと、しかし深みのある味付けとなっています!
めかじきのヨーグルト味噌漬け
ヨーグルトと味噌がとってもよく合います!!
このレシピの生い立ち
いつもの醤油ベースではなく、何か違う味付けはないかということで考案されました!さっぱりと、しかし深みのある味付けとなっています!
作り方
- 1
ヨーグルトと味噌を合わせた漬けだれにめかじきを一晩漬け込む
- 2
漬けだれをふき取りフライパンで焼いたら完成
コツ・ポイント
お好みで付け合せの野菜を漬け込んでもおいしいです!
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