アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石づきをとり、食べやすくほぐす。えのきは半分に切る。
- 2
耐熱皿に1をのせラップをしレンジで約4分、きのこがしんなりするまで加熱する。
- 3
ざるに上げ余分な水分をきり、調味料Aを混ぜ合わせる。きざんだパセリを散らす。
コツ・ポイント
ワインにのおつまみにもぴったり。常備菜として作り置くと便利です。
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