麩の魅力にはまりました！おいしくってヘルシーです。

山形麩（切ってない車麩のような物）を、卵を絡めて揚げ焼きし、少し甘めに煮てみました。じんわりおいしいよ♪

ケンミンショーで麩のから揚げを紹介していましたが、我が家ではこんな感じで麩を煮物にしています（＾−＾）

✩我が家ではすき焼きにお麩を入れます。すき焼きのだし汁がお麩にしみ込んで美味しいですよね♪単品で味のしみ込んだお麩が食べたくて時々作ります。いつもは豚を使いますが、揚げものの時は鶏ひき肉にします。

山形名物、焼き麩の甘辛煮。ご飯のおともに、お弁当のおかずにどうぞ！

乾物活用のレシピです。味しみしみのお麩で、ご飯が進みます(⁠^⁠^⁠)

お麩をお肉で巻いたのでボリュームたっぷり♡なかからふんわりお麩がおいしいの♪

肉豆腐の作り方で「肉麸?」を作ってみました。化学調味料を使わず、豚肉の旨味だけでシンプルに作ってます。

糸こんにゃくとお麩が大好きなので。

簡単、低カロリー☆ネギと麩の煮物です。

はじめて油麩煮てみました～。

お麩でかさ増しして、ボリュームup！煮汁をたっぷり吸ったお麩は美味！