すぐ出来る♪スナップエンドウのおかか炒め
みぽぴぽ @cook_40131658
材料4つ。思い立ったらすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
両親が趣味で育てたスナップエンドウ。沢山収穫できました。
いつもと違う味で簡単に、と思い作ってみました。
すぐ出来る♪スナップエンドウのおかか炒め
材料4つ。思い立ったらすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
両親が趣味で育てたスナップエンドウ。沢山収穫できました。
いつもと違う味で簡単に、と思い作ってみました。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、強火でスナップエンドウを炒める。
- 3
火が通ったらごく弱火にしてだし醤油を入れ混ぜ合わせる。
- 4
火を止めてかつお節も入れて混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛って、上にさらにかつお節をのせる。
コツ・ポイント
だし醤油はすぐ焦げるので、必ず弱火、もしくは火を止めてから入れて下さい。
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