カブと豚こま・大葉のバター醤油炒め♪
京たまご @kotama12
カブを豚こまと炒めて、香りのいい大葉を沢山入れました♪バターと醤油でコクも出してとても美味しく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
カブは炒めるとトロトロになって美味しいですよ♪大葉とバター醤油が食欲をそそります。
カブと豚こま・大葉のバター醤油炒め♪
カブを豚こまと炒めて、香りのいい大葉を沢山入れました♪バターと醤油でコクも出してとても美味しく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
カブは炒めるとトロトロになって美味しいですよ♪大葉とバター醤油が食欲をそそります。
作り方
- 1
カブは皮を剥いて、1㎝幅のくし形切りにします。ニンニクはスライスします。
-
- 2
かぶの茎は5㎝幅に切ります。※茎はあればでいいです。
-
- 3
大葉はちぎります。
- 4
豚こまに、酒・片栗粉をもみこみます。
-
- 5
フライパンに油をひいて、ニンニクを炒めます。
-
- 6
ニンニクの香りが出たら、豚こま・かぶ・かぶの茎を加えて炒めます。塩コショウします。
-
- 7
がぶがトロトロになって、豚こまに火がとおったら●印の調味料を加えます。
-
- 8
調味料がからまったら、最後にバター・大葉を加えて炒めます。
-
- 9
味見して丁度良ければ完成です♪
-
コツ・ポイント
カブに火がとおって、トロトロになってきたら調味料と大葉を加えて下さい。
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