栄養抜群!れんこんと茎わかめのきんぴら

かおりンずcafe @cook_40091398
茎わかめがおいしいです。茎わかめがなくても、おいしい。この時期最高の副菜です。栄養抜群なので、子どもにも大人にも。
このレシピの生い立ち
茎わかめがたくさんあったので、きんぴらにしました。
栄養抜群!れんこんと茎わかめのきんぴら
茎わかめがおいしいです。茎わかめがなくても、おいしい。この時期最高の副菜です。栄養抜群なので、子どもにも大人にも。
このレシピの生い立ち
茎わかめがたくさんあったので、きんぴらにしました。
作り方
- 1
れんこんはいちょう切り。人参、茎わかめは千切りにしておく。
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、温まったら2の豚肉を入れ、色が変わったら1を入れる。
- 4
顆粒のだしの素をいれ、全体的に炒めて、わかめの茎がキレイな色に変わるまで炒める。
- 5
◯の調味料を入れてからめていく。
- 6
仕上げにゴマをふりかけてもOK。栄養抜群で、子どもに最適(^^)
コツ・ポイント
調味料は適当に記載してます。お好みで調整をしてください。いつも計ったりしないので、わかりませんが(笑)
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