簡単！本格タイ料理 ☆ カオソーイ

材料を準備する。

トッピングを準備する。

手羽元を煮る。

フライパンにココナツミルクを約50cc注ぎ、カオソーイペーストを加えて炒める。

ココナツミルクをゆっくり、50ccずつ加える。

ココナッツミルクを全部入れたら、そのまま1分-2分炒める。

炒めたカオソーイペーストを手羽元の鍋に入れ、弱火で煮る。

ナンプラー、砂糖を加え、20分くらい煮たら。スープが出来上り。

中華麺を茹でて、スープに入れ、トッピングを載せる。

【トッピング】
☆堅焼きそば
☆高菜
☆パクチー
☆赤玉ねぎ
☆ライム