おからハンバーグのきのこあんかけ☆

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

おからハンバーグを味変☆きのこたっぷりあんかけでヘルシーに♬

このレシピの生い立ち
余ったハンバーグを飽きずに☆

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材料

  1. おからハンバーグ 2人分
  2. 白だし、鶏ガラ粉末、醤油 適量
  3. しめじえのき人参 適量
  4. カニカマ 4本

作り方

  1. 1

    先日の多めに作って余ったおからハンバーグを簡単アレンジ☆
    レシピID 19706385

  2. 2

    鍋に水を入れ、白だし、鶏がらの粉末、醤油と冷凍しておいたしめじとえのき、人参、カニカマを入れ煮る。

  3. 3

    沸騰してしばらくしたら火を止め、水溶き片栗粉を加え、再び火をつけトロミがつくまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ①に③をたっぷりかけ、小ねぎをまぶし完成♡

コツ・ポイント

おろしを入れるとますます美味しく☆

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青森県在住二児の母です。周りの環境が変わり忙しくしばらく投稿お休みしてますが、皆さんのつくれぽ嬉しく拝見しています(#^.^#)
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