簡単キャベツと鶏ささみの中華風サラダ

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♡さんちゃん♡
♡さんちゃん♡ @cook_40214218

お弁当にも、おつまみにも！
食べ過ぎ注意の簡単サラダ！
このレシピの生い立ち
沢山作り置きをして、お弁当にも使えるレシピをと思い考えました。子供が好きな魚肉ソーセージをプラスしていますが、ささ身を増やしてラー油をプラスすれば大人のおつまみになりますよ〜〜！

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材料

4人分
  1. キャベツ 半分
  2. きゅうり 1-2本
  3. ささ身 3枚
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
  6. ごま油 少々
  7. 炒りごま 少々
  8. 塩 小さじ1弱
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは半分に切って芯を取り除き、2-3ミリ幅の千切りにする。

  2. 2

    きゅうりはヘタを落とし、縦半分に切ってから、斜めに千切りにする。

  3. 3

    きゅうりとキャベツは塩をふり、しんなりしたら水気をきる。

  4. 4

    ささ身は茹でて、細かく裂く。

  5. 5

    魚肉ソーセージはきゅうりと同様に縦半分に切ってから、千切りにする。

  6. 6

    キャベツ、きゅうり、ささ身、魚肉ソーセージを混ぜ、鶏ガラスープの素とごま油、炒りごまを入れて混ぜる。

  7. 7

    ★作れぽ★
    ありがとうございますm(_ _)m
    励みになります。
    魚肉ソーセージはお好みで(^^)

コツ・ポイント

塩ははじめに野菜に振りかける塩で十分足りると思いますが、お好みで追加してください。

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レシピ作者

♡さんちゃん♡
♡さんちゃん♡ @cook_40214218
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母から伝授した料理や、簡単おつまみ、お弁当にもイケるレシピなどを気が向いた時にUPします〜！写真のセンスが皆無ですがよろしくお願いします(*´ノ∀｀)♡
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