3ステップつくおき!ししとうのおかか醤油

居酒屋ゆか @cook_40211196
3ステップつくおきシリーズ第二弾!
お酒の肴はもちろん、お弁当や付け合わせにも。
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンで炒めて作る一品。
レンチンでイケるかしら…?と、やってみたらこちらのほうがカンタンでした!
作り方
- 1
ししとうは上部を切り落とす。
- 2
耐熱容器に入れて、レンジの600Wで約2分。
醤油、ごま油を混ぜたらおかかをまぶして… - 3
はい、完成!
コツ・ポイント
ししとうのヘタを取って、破裂防止のため切り目を入れて…が面倒なので切り取っちゃいましたf(^_^;
ごま油のおかげでつやつやに仕上がります。
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