食感が楽しい♡お餅入りつくね
くにち @cook_40138129
食べてびっくり、お餅がモチモチして、とっても美味しいです！是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなつくねに、大好きなお餅を入れてみたら美味しかった！
食感が楽しい♡お餅入りつくね
食べてびっくり、お餅がモチモチして、とっても美味しいです！是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなつくねに、大好きなお餅を入れてみたら美味しかった！
作り方
- 1
玉ねぎと大葉ははみじん切りにする。
お餅は、なるべく小さくみじん切りにする。 - 2
ボウルに、材料を全て入れ、スプーンでよく混ぜる。
手でさっとこね、8等分し、小判形に形を整える。 - 3
フライパンに油をひき、つくねを中火で焼き色がつくまで、両面、こんがり焼く。
-
- 4
焼いている間に、小鍋にたれの材料を入れ、砂糖が溶けるまで煮立てる。
- 5
つくねが焼けたら、フライパンの油をさっとキッチンペーパーでぬぐい、たれをからめて、ゴマを散らしたら出来上がり♡
コツ・ポイント
お餅をなるべく小さく切ると、噛んだ時にモチモチします！
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