ツナとおいしい菜のぽん酢和え๑´ڡ`๑

⭐ともっちママたん⭐ @cook_40210565
博多な花『おいしい菜』を使ったレシピです
このレシピの生い立ち
ただ茹でてごま和え…じゃ面白くないと思って。
作り方
- 1
・おいしい菜を茹でる
おいしい菜を茎と葉に切り分ける。
鍋にお湯が沸いたら茎から入れてしんなりしてきたら葉を入れる。 - 2
・食べやすい大きさに切る
茹で上がったらザルに取り、水気を絞って食べやすく切る。 - 3
・ツナと混ぜ合わせる
油を切ったツナとおいしい菜を混ぜ合わせる(ツナ缶はスープ煮でも可。スープは捨てる) - 4
・ぽん酢と和える
ツナとおいしい菜が混ざったらぽん酢をかけてよく和える - 5
・胡麻をかける
ぽん酢が全体によくなじんたらすりごまをたっぷりと♪
コツ・ポイント
どうせ混ぜるから…と、ぽん酢とすりごまを同じタイミングで入れると、すりごまがぽん酢を吸ってしまいうまく混ざりません。
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