野菜たっぷり♡モチモチすいとん汁
amakumi @cook_40184481
一品で満腹になれる具だくさんなお汁です！！
ダイエット中にもおススメ☆です(*^^)v
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくって♪
野菜たっぷり♡モチモチすいとん汁
一品で満腹になれる具だくさんなお汁です！！
ダイエット中にもおススメ☆です(*^^)v
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくって♪
作り方
- 1
こんにゃくは、食べやすい大きさに切って下茹でしておく。
油揚げは熱湯をかけて油抜きして食べやすい大きさに切る。 - 2
他の野菜も同じく食べやすい大きさに切っておく。
鍋にごま油（材料外）をひき、すべての野菜を入れ炒める。 - 3
野菜等に油が回ったらだし汁を入れて、沸騰したら弱火で火が通るまで煮る。
さつまいもが柔らかくなったらOK! - 4
火を止めてから味噌を入れて味を調える。
すいとんの粉を表示通り水（材料外）でといておく。 - 5
再び鍋を火にかけて、沸騰したらすいとんを入れて5分くらい煮たら出来上がり～（*^_^*）
- 6
-
- 7
☜ワタシが使っている、すいとんの粉です☆
もちもちして、おいし～♪手も汚れないのでGOOD！！
コツ・ポイント
野菜は、味噌汁に合うものなら何でもどれだけ入れてもOKです！！
温まるし、すいとんが入ってるのでご飯も食べなくてもお腹いっぱいに
なるので、ダイエット中にもおススメです（＾－＾）
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