韓国 白ネギの辛味和え パジョリ 파절이
あんじあんじ @cook_40067390
サムギョプサルに欠かせないパジョリ☆シャキシャキの歯ごたえがたまりません♡ お家でも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
週1でサムギョプサルをするので、付き物です（笑）
韓国 白ネギの辛味和え パジョリ 파절이
サムギョプサルに欠かせないパジョリ☆シャキシャキの歯ごたえがたまりません♡ お家でも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
週1でサムギョプサルをするので、付き物です（笑）
作り方
- 1
白ネギを6〜7cmぐらいの長さに切り、千切りし、氷水に10分ほど浸す。
-
- 2
ヤンニョムを合わせる。
-
- 3
よく水分を取った①の白ネギをヤンニョムに混ぜ合わせる。
-
- 4
器に盛ってできあがり♪
-
- 5
パジョリはやっぱりサムギョプサルで☆
-
- 6
梅エキスはこちらを使いました。
入れると梅の香りがしてフルーティーになります。
梅シロップなどでもいいかもしれません。 -
コツ・ポイント
白ネギは氷水に浸すことでシャキシャキします。
しっかり水分を取ってください。
置いておくと白ネギが辛くなるので、食べる直前に作り、食べきるのがいいと思います。
似たレシピ
-
-
韓国料理 パジョリ(辛ネギ/파절이) 韓国料理 パジョリ(辛ネギ/파절이)
とにかく簡単！サムギョプサルには欠かせないパジョリ(파절이/ネギのピリ辛和え物)ラーメンや冷奴にのせても美味しいです！
-
-
-
-
超簡単 たくあん和え 韓国家庭料理 超簡単 たくあん和え 韓国家庭料理
たくあん一つをあえるだけでパパッと簡単に作れるおかすです。シャキシャキ歯ごたえはご飯が進みます。もちろんおつまみにも◎
-
-
-
-
-
きゅうりのナムル（オイムッチム) きゅうりのナムル（オイムッチム)
2012年9月13日に話題入りしました！きゅうりの甘さとシャキシャキした歯ごたえがたまりません。ご飯と混ぜて食べました。
jina_mama
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19723634
