STAUBで唐揚げ
りんご。。。 @cook_40162501
シンプルで優しいお味の唐揚げです(^-^)
このレシピの生い立ち
実家の味付けをちょっと優しい味にしたくて、はちみつを使ってみようと、試してみました(^-^)
STAUBで唐揚げ
シンプルで優しいお味の唐揚げです(^-^)
このレシピの生い立ち
実家の味付けをちょっと優しい味にしたくて、はちみつを使ってみようと、試してみました(^-^)
作り方
- 1
鶏肉を一口大にきり、☆の材料に30分ぐらい、たまに混ぜなが味をなじます。
- 2
STAUBに鍋底から２㎝ぐらいまで、油をいれ、170℃ぐらいにあたためる。
- 3
あげる間際に片栗粉をまぶし、２度揚げして出来上がり。
コツ・ポイント
味があまり濃くならないように、味をなじます時間を短めにしました。
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