簡単!かぼちゃとひじきの和え物

Nanki
Nanki @cook_40165568

あと1品にもお弁当にも活躍する、かぼちゃの和え物。こどもの大好物です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きのこどもたち。こどもが自分たちで作れるようにと考えました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ひじきドライパック 50g
  3. ツナ缶 70g
  4. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、水で洗い、耐熱ボールに入れてラップをかけて600Wで2分半加熱します。

  2. 2

    やけどに気をつけて、かぼちゃを取り出し、一口大サイズに切ります。

  3. 3

    ひじき、ツナ缶を汁ごと加えて、塩を振ります。さっくり混ぜたらラップをかけて600Wで2分半加熱。

  4. 4

    かぼちゃがほっくり柔らかくなれば出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みとツナ缶の旨味で味付け簡単!ドライパックひじきをら使うと戻す手間がないからおすすめです。

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レシピ作者

Nanki
Nanki @cook_40165568
に公開
やんちゃなboy & girlのママです。こどもが食物アレルギーのため、毎日お弁当を作っています。美味しい、安全、時短なお料理作りに奮闘中!我が家のレシピが誰かの美味しいに繫れば、とても嬉しいです♪宜しくお願いします。
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