*かぼちゃといんげんの和え物*

チャーミーリボン
チャーミーリボン @cook_40162756

栄養満点!!ビタミン♪ミネラル♪食物繊維たっぷりのかぼちゃといんげんの和え物です!

このレシピの生い立ち
親子クッキングコンテスト県大会優秀賞7品の1品です♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. いんげん 40g
  3. ★しょうゆ 小さじ2
  4. ★さとう 小さじ2
  5. ★塩 小さじ1/4
  6. すり白ごま 大さじ1
  7. いり黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは 一口大に切り、柔らかくなるまで蒸す。(レンジで加熱しても良い)

  2. 2

    いんげんは柔らかくなるまで ゆで、3cmの斜め千切りにする。

  3. 3

    かぼちゃが熱いうちに★の調味料を加えてまぜ、いんげんと ごまもまぜ合わせて完成!

  4. 4

    全国親子クッキングコンテストに小5の三男と出場し、★優秀賞★をいただきました(^^)v

  5. 5

    塩昆布とツナときのこの炊き込みご飯も掲載しています(^^)v
    (レシピID:19134969)

  6. 6

    キャベツとくずきりと桜えびの酢の物も掲載しています(^^)v
    (レシピID:18966293)

  7. 7

    鮭の減塩豆乳味噌汁も掲載しています(^^)v
    (レシピ:ID18995609)

コツ・ポイント

調味料は かぼちゃが熱いうちに加えてあえましょう♪

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レシピ作者

チャーミーリボン
に公開
子供4人の働くママです(^-^;ちなみに女の子1人、男の子3人です♪子供達も大好きな我が家の美味しい料理を紹介します(^^)v
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