★簡単★大根葉としらすの和えもの
ともともRS @cook_40033908
おかずの一品として大活躍の和えものです。大根葉を無駄にせず使ってみました。
このレシピの生い立ち
大根葉固いのでくいつも煮物などに使っていましたが、主人の実家に行った時、こういう形で出てきたので参考にしてつくりました。子供はけっこうしらすが好きな子が多いと思いますので、これならばカルシウムも取れるしお手軽でいいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉を軟らかくなるまで茹でて細かく切る。
- 2
しらすと鰹節をまぜる。
- 3
酒と醤油で全体を和えて出来上がり！
- 4
- 5
コツ・ポイント
うちには小さい子がいるので、大根葉をかなり軟らかくなるまで茹でています。
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