アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口大に切る。ごま油で軽く炒める。
- 2
水、だしの素、みりん、酒、砂糖を入れる。中火でしばらく煮込む。
- 3
全体に煮立ってきたら醤油をいれてさらに煮込む。
- 4
5分ほど煮込めば完成！鰹節をお好みで散らして。
コツ・ポイント
1日置いたら味がさらにしみます！
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