アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は塩茹でし（塩は材料別）、水に入れて冷まし、水気を絞って食べ易い大きさに切っておく。
- 2
ごまは炒ってすり鉢にあけ、好みの大きさにすり潰す。
- 3
２のすり鉢にかつお節以外の材料を全部入れて混ぜる。
- 4
器に盛って、かつをぶしを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊砂糖は入れなくても美味しいですが、我が家の実家の味は砂糖入りです。
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