【まず】マーガリンを溶かす。型にクッキングペーパーをしく。卵をとく。レモンを絞る。

袋のなかでクッキーを砕き、溶かしたマーガリンを入れる。握って形ができるくらいの柔らかさがベスト！

型に2を敷き詰める。丈夫なグラスの底などを使うと良い。外側を少し高めにするとgood

大きなボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、クリーム状になるまでヘラでまぜる。

３回に分けて溶き卵を入れ、そのあと生クリーム、レモン汁、メープルシロップの順にいれかきまぜる。

そろそろオーブンを170℃に余熱しておく。薄力粉を少しずつ振るいその都度まぜる。そうすれば仕上がりがなめらかに！

型に流し入れストンと上から落とし空気を抜く。オーブンに入れ40分焼く。

焼き上がり後少しプルプルだけど大丈夫。粗熱をとり冷蔵庫で冷やせば完成o(^▽^)o